Pikante Sardinen in Olivenöl

Ein kleines Tellerchen, gutes Brot, ein paar Oliven, vielleicht ein Glas Vermouth oder ein kalter Weißwein: Diese Sardinen passen genau in die Stunde, in der das Abendessen noch warten darf. Das Olivenöl glänzt, der Piri Piri bringt Wärme an die Sache, und bei der starken grafischen Gestaltung sitzt rikiki natürlich mit am Tisch.

La Narval fischt die kleinen Sardinen vor der portugiesischen Küste und verarbeitet sie im spanischen Galizien. In Olivenöl mit Piri Piri eingelegt, sind sie zart, pikant und ein sehr guter Snack zum Aperitivo.